EMBUTIDO DE CIERVO View larger

EMBUTIDO DE CIERVO

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Descripción

Embutido tipo chorizo de herradura, elaborado con carne de ciervo y de cerdo; consumir en crudo

Características y Consejos

Conservación: Refrigerado entre 0-4º C

Plazo de Envío: 48/72 horas

Peso: 0,350-0,400 kg

VALOR ENERGETICO

1338 KJ/321 KCAL

GRASAS:

21,57 G

DE LAS CUALES DATURADAS

12,16 G

HIDRATOS DE CARBONO:

<0,5 G

DE LOS CUALES AZUCARES

<0,5 G

PROTEINAS:

31,70 G

SAL:

3,63 G

Magro de ciervo (80%), magro de vacuno (10%), panceta ibérica (10%) , salado y pimentón.

Envoltura en tripa natural de cerdo.

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